しぼ生で楽しむ!たけのことわかめの香り炒め

しぼ生で楽しむ!たけのことわかめの香り炒め

生しょうゆが引き立てる焼きたけのこの香ばしさ

調理時間
10分
エネルギー
97kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
4.9g
脂質
4.6g
食物繊維
4.3g
糖質
6.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • ゆでたけのこ
    1本
  • わかめ(もどしたもの)
    50g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 木の芽
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    たけのこはひと口大に切る。わかめはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とたけのこを入れ、中火で香ばしい焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    (2)にわかめを加えて炒め合わせ、(A)を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛りつけ、木の芽をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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