豆乳きのこあんかけ豆腐

材料(2人分)
-
絹ごし豆腐(1丁)300g
-
まいたけ30g
-
えのきたけ30g
-
生しいたけ2個
-
青ねぎ1本
(A)あんかけ
-
200ml
-
昆布だし50ml
-
大さじ2
-
大さじ2
(B)水溶き片栗粉
-
片栗粉小さじ2
-
水小さじ2
つくり方
-
1
絹ごし豆腐、きのこをひと口大に切る。
-
2
鍋に(1)とあんの材料を入れ、火にかける。
-
3
きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
-
4
器に移し、小口切りにした青ねぎをのせる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンKCC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。




.jpg)














