明太アボカドチーズTEMAKI

明太アボカドチーズTEMAKI

おしゃれな前菜

調理時間
20分+
エネルギー
526kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
20.6g
脂質
33.3g
食物繊維
5.5g
糖質
37.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にクレープ生地を寝かせる時間は含まれません。栄養計算値にサラダ油は含まれません。

材料(2人分)

  • 明太子
    1/2腹
  • アボカド
    1個
  • ピザ用チーズ
    40g
  • サラダ油
    適量
(A)クレープ生地
  • 薄力粉
    80g
  • 牛乳
    200ml
  • 1個
  • バター
    10g
(B)

つくり方

  1. 1

    (A)クレープ生地をつくる。バターを耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで40~50秒加熱して溶かす。ボウルに薄力粉と牛乳、卵を合わせてよく混ぜ、バターを加えて混ぜ、ラップをして30分寝かせる。

  2. 2

    明太子は皮から出してほぐす。アボカドは2cm角に切る。(B)は合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)の1/4量を丸く流し入れて焼く。ふちが乾いてめくれてきたら裏返し、1/4量のピザ用チーズをのせて弱火にして蓋をする。チーズが溶けてきたら1/4量のアボカドと明太子をのせて包む。同じものを4つつくる。

  4. 4

    器に盛りつけ、(B)を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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