チョコバナナTEMAKI
材料(2人分)
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生クリーム50ml
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砂糖大さじ1
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小さじ1/2
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チョコレートソース適量
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バナナ2本
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アーモンド(クラッシュ)適量
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ミント適宜
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サラダ油適量
(A)クレープ生地(つくりやすい分量・約6枚分)
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薄力粉80g
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牛乳200ml
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卵1個
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バター10g
つくり方
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1
(A)でクレープ生地をつくる。ボウルに薄力粉と牛乳、卵を入れてよく混ぜる。バターを電子レンジで温めて溶かして加え、均一になるように混ぜ、ラップをして1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
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2
生クリームに砂糖としょうゆを加え、かために泡立てる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、(1)のクレープ生地を1/6量ずつ流し入れて焼き、取り出して冷ます。計6枚焼く。(2枚のみ使用する)
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4
(3)1枚に(2)のクリームの1/2量をぬってバナナ1本を置き、チョコレートソースとアーモンドをのせて巻き、ミントを飾る。同じものを2つつくる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。