油揚げの巻きピザ
材料(2人分)
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油揚げ3枚
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プロセスチーズ60g
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パプリカ(赤)1/4個
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パプリカ(黄)1/4個
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水菜1株
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サラミソーセージ(ソフトサラミ)6枚
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青じそ6枚
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小さじ2
(A)
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小麦粉適量
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水適量
つくり方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、開いておく。チーズとパプリカは棒状に切り、水菜は半分の長さに切る。(A)は合わせておく。
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2
油揚げにサラミ、青じそを広げ、そのほかの具材を巻く。巻き終わりに(A)をつける。
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3
フライパンを温め(2)の巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体を焼いて、粗熱を取って食べやすい大きさに切り、しょうゆを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。