豆乳担々春雨ギョウザ鍋
材料(3~4人分)
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春雨(乾)50g
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白菜300g
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ねぎ1本
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にら1/2束
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豆腐1/2丁
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キッコーマン濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々1袋
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ギョウザ(冷凍)12個
つくり方
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1
春雨は熱湯に3分程浸してやわらかくもどして水気をきり、食べやすく切る。白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にらは5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋つゆをよく振ってから鍋に入れて中火かけ、かるく沸騰したら、ギョウザを冷凍のまま入れ、(1)の食材を加えて煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。