だしと豚肉のうま味がしみたとろ～り白菜が絶品！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 397kcal
- 塩分
- 3.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は塩を０．５ｇ使用した場合の値です。
つくり方
- 豚肉は４～５ｃｍ長さに切り、塩をふる。白菜はひと口大に切り、しょうがはせん切りにする。青ねぎは小口切りにする。
- フライパンに春雨と水３００ｍｌを入れ、白菜、豚肉、しょうがの順に重ねて（Ａ）を回しかけ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にして１０分程煮る。
- 豚肉に火が通ったら、だししょうゆを回し入れ、ふたをして弱火で２分煮たら器に盛り、青ねぎをちらす。
