冷かけねばねばうどん

冷かけねばねばうどん

ねばねばパワーと梅の酸味で元気になる一杯

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調理時間
10分+
エネルギー
285kcal
塩分
6.1g
たんぱく質
8.9g
脂質
1.2g
食物繊維
4.4g
糖質
58.6g
野菜量
10g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に(A)を冷やす時間は含まれません。栄養計算値は、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • 長芋
    220g
  • オクラ
    2本
  • 梅干し(小)
    1個
  • いりごま(白)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    オクラはへたを落とし、がくをむいてゆで、小口切りにする。長芋は皮をむいてポリ袋に入れてたたく。梅干しは種を除いてたたく。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてうどんを表示時間通りゆでて、冷水でしめ、水けをきる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、長芋をのせてオクラを散らす。梅干しをのせ、好みでごまをふり、(A)をかける。

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