香ばし焼きブロッコリー【簡単シンプル副菜】

香ばし焼きブロッコリー【簡単シンプル副菜】

蒸した後に焼くとうま味がしっかりしておいしくなります

調理時間
15分
エネルギー
38kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
2.0g
脂質
2.3g
食物繊維
2.2g
糖質
1.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はを生しょうゆを小さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに(1)、水大さじ2を入れてふたをして、中火で沸騰させ、2~3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ふたを開けて強火にする。余分な水分が飛んだらオリーブオイルを加えて香ばしく焼く。

  4. 4

    器に盛り、生しょうゆをかける。

    ※味わいリッチ減塩しょうゆでもおいしく召し上がりいただけます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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