しぼ生で簡単!定番のかぼちゃの煮物

しぼ生で簡単!定番のかぼちゃの煮物

かぼちゃのほくほく食感を生かします。生しょうゆで色も鮮やかに!

調理時間
25分
エネルギー
118kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
2.7g
脂質
0.3g
食物繊維
3.6g
糖質
25.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

  • かぼちゃ
    300g
(A)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、ひと口大に切り、ところどころ皮をむく。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを並べ、(A)を入れて強火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして落としぶたをし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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