しぼ生で簡単!定番のかぼちゃの煮物

しぼ生で簡単!定番のかぼちゃの煮物

かぼちゃのほくほく食感を生かします。生しょうゆで色も鮮やかに!

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調理時間
25分
エネルギー
117kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
2.7g
脂質
0.3g
食物繊維
3.6g
糖質
25.3g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(3人分)

  • かぼちゃ
    350g
(A)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、ひと口大に切り、ところどころ皮をむく。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを並べ、(A)を入れて強火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして落としぶたをし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

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