写真:本ますのおろししょうゆソテー

さっぱりおろしが魚のおいしさをぐんと引き立てます!

調理時間
15分
エネルギー
227kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。

材料(2人分)

2切れ

少々

少々

大さじ1

大さじ1

適宜

適宜

つくり方

  1. ますは塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉を薄くつける。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を皮目から入れて色よく焼き、裏返す。ふたをして弱火にし、中までしっかりと火を通す。
  3. 皿に(2)を盛って、水菜とプチトマトを添え、おろししょうゆをかける。

関連レシピを探す