チーズたっぷり!真っ赤なトマトの溶岩風パスタ

チーズたっぷり!真っ赤なトマトの溶岩風パスタ

のびあがるチーズがインパクト大!トマトのうま味たっぷりで満足な食べ応え。

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調理時間
20分
エネルギー
576kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
21.1g
脂質
29.0g
食物繊維
5.7g
糖質
58.0g
野菜量
220.2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。また、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ
    110g
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • スパゲッティ
    200g
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    100g
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅のくし切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、玉ねぎ、ベーコンを炒め、(A)を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    (2)を加えて絡め合わせ、グラタン皿に盛り、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みで粉パセリをふる。

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