とうもろこしのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

とうもろこしのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

しょうゆの香ばしさととうもろこしの甘みが、子どもたちに大人気!

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調理時間
15分
エネルギー
187kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
4.9g
脂質
11g
食物繊維
3.5g
糖質
16.4g
野菜量
112.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    とうもろこしはまな板の上に斜めに立て、回転させるようにしながら、包丁で先から少しずつ身をそぎ落とす。

  2. 2

    フライパンに油を入れてとうもろこしを加え、中火で2分ほど炒める。バターを加え、溶けたら強火にして、しょうゆを鍋肌から回し入れる。そのまま10秒おいて香りを立たせたら、10秒ほど全体を炒め合わせる。

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  • 料理 キッコーマンHC
  • 撮影 さくらいしょうこ
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