チキンステーキ(ステーキしょうゆ あらびきおろし使用)

材料(2人分)
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鶏もも肉1枚
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サラダ油小さじ1/2
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大さじ4
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ミニトマト適宜
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サニーレタス適宜
つくり方
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1
鶏肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にして筋を切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
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3
鶏肉を切って、好みの野菜とともに皿に盛り、ステーキしょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
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