豚バラもやしのごま担々うどん(うちのごはん使用)

材料(3人分)
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もやし1袋
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にら50g
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豚バラ肉(薄切り)250g
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うどん(冷凍)3玉(600g)
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1袋
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糸唐辛子適宜
つくり方
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1
もやしは洗って水気をよくきる。にらは5cm長さに切る。豚肉は7cm長さに切る。
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2
鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、ざるに上げて水気をきり、器に盛る。
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3
フライパンを強火で熱し、豚肉を入れて3分程炒める。
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4
肉に火が通ったら、もやしとにらを加え、その上からそうざいの具をかけ、2分程全体に炒め合わせる。
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5
(2)に(4)をのせ、好みで糸唐辛子をのせる。
- 料理 キッコーマン
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