やみつき!甘ピリ辛こんにゃく

やみつき!甘ピリ辛こんにゃく

甘みと辛みのバランスが良く、ご飯のお供にぴったり!

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調理時間
15分
エネルギー
62kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
0.9g
脂質
3.3g
食物繊維
1.2g
糖質
9.4g
野菜量
0.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • こんにゃく
    1枚
  • ごま油
    大さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンなどで小さくちぎり、さっとゆでて水けをきる。

  2. 2

    フライパンにごま油と唐辛子を加えて弱火で熱し、香りが立ったらこんにゃくを入れて表面がちりちりになるまで炒める。

  3. 3

    (A)を加えて、完全に汁けがなくなるまで炒める。

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