濃厚!卵黄のしょうゆ漬け

濃厚!卵黄のしょうゆ漬け

うま味が凝縮して濃厚でまろやかなおいしさ!

調理時間
5分+
エネルギー
98kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
3.8g
脂質
6.2g
食物繊維
0.1g
糖質
7.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に卵黄を漬ける時間は含みません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルにみりんを入れ、ラップをかけず電子レンジ600Wで約1分半加熱し、粗熱を取る。

  2. 2

    小さめの容器に(1)としょうゆを合わせ、卵黄を1個ずつ卵黄を加え、ラップをかける(※漬け時間は好みですが、4時間ぐらいからが食べごろです)。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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