ゆずさっぱりつゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

ゆずさっぱりつゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

彩り野菜と香り高いゆずの風味がすっきりおいしい!

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調理時間
5分+
エネルギー
33kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
食物繊維
0.9g
糖質
5.7g
野菜量
46.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。調理時間につゆを冷やす時間は含まれません。

材料(2人分)

  • トマト
    1/2個
  • オクラ
    2本
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。オクラはへたを取ってがくをむき、板ずり(分量外の塩)して、さっとゆで、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルなどに(A)を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    器に(2)を注ぎ、(1)を入れ、好みでゆずペースト(分量外)をのせる。

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