豆腐とキムチのチゲ風スープ
材料(1人分)
つくり方
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1
豆腐はかるく水気をきり食べやすい大きさに切る。にらは3cm長さに切る。
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2
鍋に(A)と白菜キムチを入れて中火にかけ、豆腐を加えて火が通るまで煮たら、にらを加えてさっと火を通し、ごま油を回し入れる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。