カリフラワーとウィンナーのカレーバター炒め【本つゆ(めんつゆ)で簡単】

カリフラワーとウィンナーのカレーバター炒め【本つゆ(めんつゆ)で簡単】

カリフラワーは本つゆとカレー風味との相性が抜群です!

調理時間
10分
エネルギー
135kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.9g
脂質
11.9g
食物繊維
1.1g
糖質
3.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。■栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

(A)合わせ調味料

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に切り分ける。ソーセージは3等分の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、カリフラワーを入れて焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ソーセージを加えてさっと炒めたら、酒を回しかけ、さらに2分程炒めて火を通す。

  4. 4

    カレー粉を加えてさっと炒めたら、(A)を加えて全体に絡める。器に盛りつけ、黒こしょうをふり、好みでパセリをちらす。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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