ピーマンと牛肉のピリ辛炒め（八代目儀兵衛）（基本のおかずつゆ使用）
材料（2人分）
つくり方
-
1
ピーマンはへたと種を取り除いて５mm幅の細切りにする。牛肉も同様に細長く切り、塩こしょうをふって下味をつけ、小麦粉をまぶしてよくはたく。（Ａ）を合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わり始めたら、ピーマンを加えてさらに炒め、（Ａ）を加えて炒め合わせる。
-
3
汁気がなくなるまで炒めて皿に盛り、好みで唐辛子をふる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
ピーマンを使ったそのほかのレシピ
牛肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
