体ポカポカ!受カレ~うどん(受験生応援)
材料(1人分)
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玉ねぎ50g
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豚肉(こま切れ)80g
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うどん(冷凍)1玉
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青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
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カレールウ1片
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大さじ1と1/2
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おろししょうが(チューブ入り調味料)小さじ1/2
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水250ml
つくり方
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1
玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。カレールウは細かく刻む。
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2
耐熱ボウルに(A)、玉ねぎ、豚肉、冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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3
一度レンジから出し、全体を軽く混ぜ、ラップをかけ電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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4
玉ねぎと豚肉に火が通ったら器に盛り、好みで青ねぎをのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。