トマトポタージュ(ギュッと濃縮うらごしトマト使用)

材料(3人分)
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玉ねぎ1/4個(50g)
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バター小さじ1
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1パック
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牛乳1カップ(200ml)
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洋風スープの素(顆粒)小さじ1
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パセリ(乾)適宜
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
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2
うらごしトマト、牛乳、洋風スープの素を加えて混ぜ、中火のまま沸騰直前まで温める。
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3
カップに注ぎ、好みでパセリを散らす。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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