いわしの丸干しとほうれん草のぽんずオイルかけ【マグネシウムが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
-
いわし(丸干し・うるめいわし)4本(120g)
-
ほうれん草50g
-
大さじ2
-
オリーブオイル大さじ1
つくり方
-
1
ほうれん草は7~8cm長さに切る。
-
2
鍋に湯3~4カップを沸かし、いわしを入れて弱火で3~4分ゆでる。
-
3
いわしを取り出し、やや火を強め、ほうれん草を入れて1分ゆでて、ざるに取って水けをきる。
-
4
器にいわし、ほうれん草を盛り、ぽんず、オリーブオイルをかける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














