ワンパンでほったらかし!ご飯がすすむおかずスンドゥブ【包丁・まな板不要】

材料(2~3人分)
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豚バラ肉(薄切り)80g
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ねぎ1/3本
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絹ごし豆腐1丁
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シーフードミックス60g
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キムチ100g
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にら20g
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卵1個
(A)
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大さじ3
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おろしにんにく(チューブ入り調味料)小さじ1
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水300ml
つくり方
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1
直径26cmのフライパンに、豚ばら肉はキッチンばさみで4cm長さに切り、ねぎはキッチンばさみで斜め切りにして入れる。
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2
豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくい入れる。
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3
シーフードミックス、キムチ、(A)を入れる。
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4
中火にかけて7分程煮て、具材に火を通す。にらをキッチンばさみで4cm長さに切って入れる。卵を割り入れて、好みの固さになるまで加熱したら火を止める(卵は好みで増やしてもよい)。
- 料理 キッコーマン
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