ガーリックバター醤油から揚げ(クセになる ガーリックバター醤油だれ使用)

材料(2~3人分)
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鶏もも肉1枚(300g)
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片栗粉適量
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揚げ油適量
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大さじ4
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グリーンカール適宜
つくり方
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1
鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、たれを加えて軽くもみ、15分ほど漬け込む。
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2
鶏肉の汁けをきって片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で3~4分揚げる。
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3
器に盛り、好みでグリーンカールを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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