ゆで卵入りリコピンリッチミートローフ（ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用）

大きめのボウルに、ハンバーグヘルパーと牛乳を加えて約１分置く。オーブンは１７０℃～１８０℃に予熱して置く。

ゆで卵は殻をむく。横向きにして、両端の白身を切り落とす。切った白身はみじん切りにする。

（１）にひき肉、（２）のみじん切りにした卵の白身、ケチャップを入れてよく混ぜる。

アルミホイルの上にサラダ油を薄くぬり、（３）の半量を横長に広げ、（２）のゆで卵を並べてのせる。チーズもゆで卵に沿うように帯状にのせる。上から残りの（３）をひとかたまりにしてかぶせ、チーズと卵がはみ出さないように包んで成形する。アルミホイルを両手で持ち、両側を合わせるようにして筒状に巻いて、両端を折りこむ。

天板に（４）をアルミホイルごとのせ、オーブンで４０分程焼く。竹串を刺し、澄んだ汁が出てくるまで焼く。

１～２ｃｍ幅に切り分けて皿に盛り、好みでミニトマト、ベビーリーフを添える。ケチャップをかけて食べる。