ブロッコリーと豚肉の彩りサラダ（味わいリッチ減塩しょうゆ使用）

ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で３分程加熱する。パプリカは薄切り、ミニトマトは半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。豚バラ肉は５ｃｍ長さに切る。

フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたらブロッコリーを加えて全体に炒め合わせ、しょうゆを加えて炒め絡める。

皿にレタスを敷き、パプリカ、プチトマトをちらし、（２）を汁ごとのせる。