豚肉の焦がししょうゆステーキ【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2人分)
-
豚ロース肉(かつ用・ポークソテー用)2枚(250g)
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ1
-
ブロッコリー(ゆでたもの)適宜
-
ミニトマト適宜
つくり方
-
1
豚肉は筋を切る。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を香ばしく焼き、裏返して火が通るまで焼く。
-
3
生しょうゆを加えて絡めるようにして焼く。
-
4
食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンに残ったソースをかける。好みでブロッコリー、ミニトマトを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。