豆苗の肉巻き(基本のおかずつゆ使用)

豆苗の肉巻き(基本のおかずつゆ使用)

豆苗を豚バラで巻いた食べ応えたっぷりの甘辛おかずです♪

調理時間
15分
エネルギー
347kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
13.6g
脂質
31.7g
食物繊維
0.8g
糖質
3.9g
野菜量
33.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、10等分に分けておく。

  2. 2

    まな板に豚肉を縦に広げておき、豆苗1/10量を手前にのせて、端からしっかりと巻き、全体をぎゅっと握って固定する。同様にして計10本つくる。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして加え、転がしながら3~4分焼く。肉の色が変わったらつゆを加えて焼きからめる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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