焦がし生しょうゆ香る！ロマネスコとチキンのジュワッと焼き

ロマネスコは小房に分け、耐熱容器に入れふんわりとラップをして電子レンジ（６００W）で２～３分加熱する。鶏肉はひと口大に切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。肉に焼き色がつき、７～８割火が通ったら裏返してロマネスコを加え、全体に焼き色がつくように焼く。

しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、さらに１０秒ほど焼きからめる。

器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。