焼肉のたれで簡単!大根ステーキ(わが家は焼肉屋さん使用)

焼肉のたれで簡単!大根ステーキ(わが家は焼肉屋さん使用)

厚切り大根が主役!バターと焼肉のたれでコクうま!

調理時間
15分
エネルギー
134kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
1.1g
脂質
10.5g
食物繊維
1.8g
糖質
9.0g
野菜量
127.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • ご使用の電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし格子状に切り込みを入れる。重ならないように耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を入れ、両面に焼き色をつけるように焼く。焼肉のたれを加えて焼きからめる。

  3. 3

    器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせ、好みで青ねぎを散らす。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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