豚肉カレー風味焼き(だしわりしょうゆ使用)

材料(2人分)
-
豚肩ロース肉(しょうが焼き用)200g
-
サラダ油大さじ2
-
いりごま(白)適宜
(A)
-
小麦粉大さじ2
-
カレー粉小さじ2
(B)たれ
-
キッコーマン だしわりしょうゆ大さじ2
-
大さじ2
-
大さじ2
(C)付け合わせ
-
キャベツ(せん切り)適宜
-
ミニトマト適宜
-
レモン(くし形切り)適宜
つくり方
-
1
(A)、(B)はそれぞれ合わせておく。
-
2
豚肉に(A)をまぶし、なじませる。フライパンに油を中火で熱し、両面に焼き目がつくように焼く。
-
3
肉に火が通ったら、(B)のたれを入れてさっと焼きからめる。
-
4
器に盛り、好みでごまをふり、付け合わせのキャベツ、トマト、レモンを添える。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。