ちくわとうずらの卵の照り焼き

材料(2人分)
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ちくわ3本
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うずら卵(水煮)10個
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ごま油小さじ2
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いりごま(白)小さじ1
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青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
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小さじ2
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小さじ2
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小さじ2
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砂糖小さじ1
つくり方
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1
ちくわは2cm幅の輪切りにする。うずらの卵は水けをきる。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、ちくわを炒める。軽く色づいたら、うずらの卵、(A)を加えて炒めからめる。
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3
器に盛りつけ、ごまをふり、好みで青ねぎを散らす。
- 料理 キッコーマンHC
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