ビーツとレーズンのピクルス
材料（2～3人分）
つくり方
-
1
鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、３０秒ほど煮立ててアルコール分を飛ばし、粗熱を取る。
-
2
ビーツは皮をむいて５ｍｍ角の棒状に切る（ビーツを切るときは手袋を使用すると手が赤くならない）。レモンはいちょう切りにする。
-
3
別の鍋に湯を沸かし、ビーツを入れて１０秒ほどゆでて、湯をきる。
-
4
（１）、レーズン、レモンを保存容器に入れて、３０分以上漬ける。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
