から揚げ(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

材料(2人分)
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鶏もも肉1枚(300g)
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片栗粉大さじ4
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揚げ油適量
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サニーレタス適宜
(A)
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大さじ1と1/2
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大さじ1と1/2
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おろししょうが1/2片
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おろしにんにく1/2片
つくり方
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1
鶏肉は一口大に切る。
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2
ポリ袋に(A)を合わせ、鶏肉を入れて15分ほど漬け込む。
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3
揚げ油を熱し、(2)の鶏肉の汁けを切り、片栗粉をまぶして火が通るまで揚げる。
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4
器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
- 料理 キッコーマン
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