焼きかぼちゃのごましょうゆ【ビタミンEが摂れるサプリ副菜】

焼きかぼちゃのごましょうゆ【ビタミンEが摂れるサプリ副菜】

かぼちゃとごまでビタミンEをダブルで補給!

調理時間
10分
エネルギー
174kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
1.8g
脂質
12.2g
食物繊維
2.7g
糖質
14.8g
野菜量
75.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、1cm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにかぼちゃを入れて油をからめてから中火にかけて、3~4分焼く。裏返して2~3分ほど焼き、火を通す。

  3. 3

    ボウルにかぼちゃ、砂糖、ごまを入れて全体にからめ、仕上げにしょうゆをからめる。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純

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