しそ香る♪濃厚トマトだし冷製パスタ

トマトのうまみがたっぷり詰まった濃厚な味わい
20分
342kcal
3.3g
たんぱく質
12.6g
脂質
1.6g
食物繊維
6.1g
糖質
66.3g
野菜量
172.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は塩ひとつまみを0.8gとした場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
スパゲッティ(ゆで時間7分のもの)160g
-
ミニトマト10個
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青じそ3枚
-
塩(ゆで用)ひとつまみ
-
黒こしょう(粗びき)適宜
(A)
-
200ml
-
大さじ3
-
おろしにんにく(チューブ入り調味料)小さじ1
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レモン(絞り汁)小さじ1と1/2
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
-
1
ミニトマトは4等分、青じそはせん切りにする。(A)はボウルに合わせておく。
-
2
耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、水500mlと塩を加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。一度取り出してよく混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
-
3
スパゲッティを冷水に取り、ざるに上げて水けをきり(1)のボウルに入れる。ミニトマトを加えて軽く混ぜ、器に盛り、青じそをのせる。好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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