ガーリックバター醤油焼きうどん（ガーリックバター醤油だれ使用）

キャベツはザク切りにする。にんじんは皮をむいて5cm長さに切り、薄い長方形に切る（短冊切り）。にらは5ｃｍ長さに切る。

耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で袋の表示時間通りに加熱する。

フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくり、取り出す。

フライパンに残りの油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、にんじん、キャベツ、にらの順に加えて炒める。

火が通ってきたらうどんを加えて炒め合わせ、たれを回し入れてしっかりと炒めからめる。

器に盛って、目玉焼きをのせる。