レンチンはちみつさつまいも【しょうゆぽたぽたレシピ】

材料(2人分)
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さつまいも(皮つき)1本(150g)
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はちみつ大さじ1
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6滴
つくり方
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1
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま2cm角程度に切る。耐熱ボウルに入れ、水大さじ3、はちみつを加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
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2
取り出して全体を混ぜ、ぴったりとラップをして粗熱が取れるまでおく。
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3
器に盛り、しょうゆをかけ、からめながら食べる。
- 料理 小田真規子
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