ハニーベイクドハム(Easy honey-glazed ham)【海外発のキッコーマンレシピ】

ハニーベイクドハム(Easy honey-glazed ham)【海外発のキッコーマンレシピ】

甘さとスパイシーさ、まさに夢の組み合わせ

調理時間
70分
エネルギー
653kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
31.2g
脂質
45.8g
食物繊維
0.1g
糖質
32.1g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • Kikkoman Trading Europeで公開しているレシピです。700gのハムが手に入らない場合は、小さいサイズのハム(かたまり)でも代用できます。その場合は調味料の分量、焼き時間をご調整ください。画像は当社海外サイトのものです。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉に塩をもみ込んだ後、熱湯で5分煮る

  2. 2

    オーブンを165℃(上下ヒーター式)に予熱する。

  3. 3

    ハムの皮に格子状に切り込みを入れ、天板にのせ、クローブを刺す。

  4. 4

    鍋または耐熱ボウルにバターを入れて溶かし、はちみつ、しょうゆを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ハムをオーブンで約35分焼き、途中で数回、(3)のマリネ液を塗る。

  6. 6

    最後にオーブンの温度を200°Cに上げて5分ほど焼き、ハムの表面に焼き色をつける。

  • 料理 キッコーマンHC

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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