さつまいものサラダ（うちのごはん使用）

さつまいもは皮つきのままよく洗い、縦半分に切ってから横に1～1.5cm幅に切る（半月切り）。クリームチーズは1cm角ほどに切る。

袋の切り口を切り、さつまいもを入れて袋のジッパーをしっかりと閉めて、調味液がからむように軽くもみ込む。

ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ（600W）で8分加熱する。

レンジから取り出し、ジッパーを開けてマヨネーズを加える。スプーンなどでさつまいもをつぶしながらよく混ぜ合わせる。クリームチーズを加え、さっと混ぜる。

袋から取り出し、器に盛る。好みでグリーンカールを添える。