チーズとろける♪ワンパンオムレツサンド（リコピンリッチトマトケチャップ使用）

食パン、ハム、チーズをそれぞれ半分に切る。ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。

フライパンにバターを入れて弱火で熱し、（1）の卵液を流し入れ、食パンをのせる。すぐに食パンのみ裏返して、間隔を1cmほどあけて置く。

食パンの片方にチーズを2枚重ねてのせ、もう一方にハムを2枚重ねてのせる。

卵が固まってきたら、フライ返しなどで食パンの周りの卵をパンにのせるようにして、折りたたむ。

2切れのパンの具材を合わせるようにして重ね、ふたをして両面を1分～1分30秒ずつ、焼き目がつくまで焼く。

器に盛り、ケチャップをかけ、好みでベビーリーフを添える。