鯛の和風アクアパッツァ
材料（2人分）
-
鯛（切り身）2切れ（180g）
-
春キャベツ50g
-
グリーンアスパラガス3本（60g）
-
ミニトマト6個
-
塩ひとつまみ
-
大さじ1と1/2
-
黒こしょう（粗びき）少々
（A）
-
大さじ5
-
水大さじ5
つくり方
-
1
鯛は塩で下味つける。春キャベツはザク切りにする。アスパラガスは5cm長さに切る。
-
2
フライパンにキャベツを広げ入れ、鯛を並べてのせ、アスパラ、ミニトマトを彩りよくのせる。
-
3
（A）を回し入れ、ふたをして強火にかけ、沸騰したら中火して加熱する。
-
4
具材に火が通ったら、ふたを取ってしょうゆを回しかけ、黒こしょうをふる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
キャベツを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
