しょうゆ香る!和風ワカモレ

材料(3~4人分)
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アボカド2個
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レモン(絞り汁)小さじ1
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バゲット(1cm厚さの薄切り)適宜
(A)
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大さじ1と1/2
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おろしにんにく小さじ1/2
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白こしょう少々
つくり方
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1
アボカドは縦半分に切り込みを入れて種を取り、皮をむいてボウルに入れる。
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2
フォークで粗めにつぶし、レモン汁を加えて混ぜる。

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3
(A)を加えて、さらに混ぜる。器に盛り、好みで焼いたバケットを添える。

- 料理 キッコーマンHC
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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