シャカシャカ明太うどん

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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明太子20g
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刻みのり適量
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小さじ1
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ごま油大さじ1
つくり方
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1
密閉できる耐熱性の保存容器に冷凍うどんを入れ、軽くふたをして表示の通りにレンジ加熱をする。

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2
余分な水けをきり、明太子をちぎって加え、しょうゆ、ごま油を加える。

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3
ふたをして20回シャカシャカし、刻みのりを散らす。

- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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