シャカシャカ和風カルボナーラうどん

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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ベーコン(スライス)1~2枚(20g)
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卵1個
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粉チーズ大さじ2
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大さじ1
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こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
ベーコンは1cm幅に切る。卵は割りほぐす。
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2
密閉できる耐熱性の保存容器に冷凍うどん、ベーコンを入れる。軽くふたをして、表示の通りにレンジ加熱をする。

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3
余分な水けをきり、溶き卵、粉チーズ、白だしを加える。

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4
ふたをして20回シャカシャカし、こしょうをふる。

- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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