シャカシャカなんちゃってティラミス

材料(2人分)
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クリームチーズ100g
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カステラ3切れ(120g)
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砂糖大さじ2
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牛乳大さじ2
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ラム酒小さじ1
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インスタントコーヒー(顆粒)大さじ1
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小さじ1/2
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ココア(パウダー)適量
つくり方
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1
カステラは2cm角程度に切る。
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2
密閉できる保存容器にクリームチーズを小さくちぎって入れ、ココア以外の材料を全体に散らしながら加える。

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3
ふたをして、30回シャカシャカする。

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4
茶こしでココアをふる。

- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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