パックからそのままポン！簡単カリカリ油淋豚

フライパンに豚肉をパックに入っていたままの形で入れる。塩、こしょうをふり、酒を加えて形をくずさないようになじませながらもみ、片栗粉を全体にまぶす。レタスは1cm幅に切り、トマトは横に1cm厚さに切る（半月切り）。

フライパンのあいているところにごま油を入れて中火で熱し、豚肉の両面をカリッとするまで5分ずつ焼く。火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。

器にレタスを広げ、豚肉を盛り、トマトをのせ、たれを回しかける。