食材が活きる味わいに自然と仕上がるように。
余分なものは一切いれず、
6種の原材料だけを
キッコーマンがこだわってブレンドしています。
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旨み成分の高い
超特選クラスのしょうゆを使用 -
国産米からつくった
本みりん使用 -
液糖を使わず、
砂糖だけを使用 -
素材を引き立てる
バランスのよい塩加減 -
すっきりとした
こだわりの清酒を使用 -
国産のかつおと
昆布からとっただし
※画像はイメージです
お肉や野菜をやわらかくしながら、
臭みを抑え、味しみをよくします。
バランスよく調合された本みりんで
自然とていねいな料理に仕上がります。
お肉や野菜を
やわらかくしながら、
臭みを抑え、
味しみをよくします。
バランスよく調合された
本みりんで自然と
ていねいな料理に
仕上がります。
基本のおかずつゆ
手間ひまかけず肉じゃがや生姜焼きなど基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし（かつお・昆布）の６種のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。
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